人世間，唯有愛與美食不可辜負。愛或難尋，美食卻易得。美食的成形最不能缺少的就是恰當?shù)氖巢?。當你來到萬家MART，在人間煙火里踏實感和幸福感悄然而至，滋養(yǎng)著你的味蕾和身體。
在接手萬家Mart這個項目時，萬維設計試圖將其打造成一個滿足老百姓一日三餐的帶著煙火氣息的“大食堂”+“菜市場”。
華潤作為一個擁有80年歷史的老品牌，一個承包了中國好幾代人民生的零售企業(yè)，早已在消費者心中留下了一個心系民生的烙印，在新零售浪潮之下，它如何能蛻變？如何營利？如何去真正契合老百姓的需求？
萬維設計作了以下動作與構思，采集門店3公里商圈消費者數(shù)據(jù)，將營業(yè)面積壓縮至原來的1/2，剩余的面積給到租戶。這一系列動作直接促成了門店營業(yè)額50%的增長。
有了這些數(shù)據(jù)與思路后，回歸到空間設計本身。我們尋根溯源至中國古代的市集文化，結合華潤這個老字號的品牌價值與企業(yè)理念，最后引申出這個設計的核心：傳承和回歸。
空間設計靈感來源于，最能體現(xiàn)中國傳統(tǒng)市井生活場景的清明上河圖。提取傳統(tǒng)東方榫卯結構作為裝飾語言，木通為梁，粗麻為檐，天花框架造型取自中國古建大屋頂之形，如鄰里院落般共存。
色彩衍生自中國傳統(tǒng)五色觀，結合原始陰陽說和五行說，賦予其豐富的文化內涵。
LOGO設計色彩選用勃勃生機的綠色，繁體漢字秉承歷史的厚重和傳承，平面布局顛覆傳統(tǒng)動線。
而回歸到生活，市集又承載了人們生活的柴米油鹽，于是，老百姓需求的大生鮮便是我們的主角。
新鮮帶著泥土味兒的蔬果，大塊大塊待切的魚和肉，以及香酥可口的現(xiàn)烤面包等等。國以民為本，民以食為天。在鱗次櫛比的鋼筋叢林中，難能可貴的是傳統(tǒng)市集的淳樸況味。
VI設計↑
立面設計↑
在中國有句古話叫“天人合一"，它代表天與地，人與動物，動物與植物的關系都是有一定的邏輯性的，其實講的是一種“順應自然”的美好，從養(yǎng)生的角度來說“本土的就是最好的”。因此在這樣一個維度上，我們想用中國最古老，也是最能代表中國的“方與圓”來作為空間的“型”。內飾空間以天圓地方布局，以代表一日三餐的生鮮為圓心向四方輻射，方與圓的圖形有韻律的穿插在空間中作為與實用性相結合的裝飾。
每個人對于生活的理解千差萬別，父母輩剛從饑餓的恐懼中逃離，他們催生了我們這一代強烈的精神饑餓感，而在吃飯的問題上，就發(fā)展成一日三餐基本外包，飯館、外賣、排擋、泡面、冷凍速食等構成飲食日常。在這個已大面積走出饑荒的幸福時代，一日三餐吃自己做的新鮮飯菜，對大多數(shù)尤其是都市生活的人群來說，卻奢侈得很。
因而在空間分區(qū)上，我們更多的加入了各種特色餐飲區(qū)域，在這個特定的區(qū)域，可以現(xiàn)場加工食材，顧客可以吃到新鮮出爐、熱騰騰的食物?？粗鴱N師們揮舞著大勺，煙食子味兒可以填補你內心的饑腸轆轆。這些，作為與顧客之間的情感紐帶，可以增強顧客的粘性。
同時，我們希望通過空間設計的語言，實現(xiàn)對自然與工業(yè)城市矛盾與融合的掌控。于是一種新的結合被運用，首次嘗試的冒險。相互不協(xié)調的材質和韻律相互磨合、相互糅合，用這種平衡新舊、再嵌入新材料的設計手法，創(chuàng)新成一種新的體驗。
站在市民的角度去理解，賣場究竟是一種怎樣的存在？去掉一切雕飾后的，人類真正需要的不僅僅是一個交易的場所，更多的是一個當做散步休閑的場所，一個能讓人偏安一隅的心靈港灣。因而，萬家Mart，并不是一個精致的讓消費者望而卻步的賣場，而是一個有溫度的跟老百姓一日三餐息息相關的“菜市場”。
項目名稱：華潤·萬家Mart
項目地址：廣東，深圳
工程面積：約8500㎡
施工造價：約1000元/㎡
平均造價：約1600元/㎡
設計理念：洞察社會大背景下不同人群的需求差異出發(fā)，提取傳統(tǒng)文化和哲學思想中所蘊含的精神要義，尋找人與空間的情感聯(lián)結點。并以自然語言為媒介，以國際化設計技藝為方法，同時結合新材料、新技術，賦予空間鮮明的個性和自然、人文的藝術氣息。
Designer:秦哲楠
萬維商業(yè)空間設計一直以來堅持初心，做原創(chuàng)的、以消費者為中心的、符合品牌定位的設計，認真對待每一個項目，不放過每一個細節(jié)。未來，商業(yè)設計領域將不斷的創(chuàng)新、改革甚至顛覆，萬維將一如既往的跟隨時代的潮流，做引領行業(yè)的商業(yè)空間設計。更多設計案例請瀏覽萬維設計官網：http://aidkl.cn
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