作者:萬(wàn)維商業(yè)空間設(shè)計(jì)時(shí)間:2024-05-29 15:53:10瀏覽:232次
Mt Eden 是 Nosh 迅速擴(kuò)張的精品超市連鎖店的最新成員,占地 825 平方米,位于奧克蘭 Dominion 路的舊 Boss Furniture 展廳內(nèi)。人們很容易將新西蘭的任何中小型食品店歸類為“熟食店”。然而,Nosh 的老板 Chris Moore 和 Clinton Beuvink 總是打消這種想法。
他們將自己的市場(chǎng)定位為日常購(gòu)物的超新鮮食品,而傳統(tǒng)超市則被降級(jí)為非食品類的月度購(gòu)物。另一方面,熟食店往往是為特殊場(chǎng)合而設(shè),因此收費(fèi)較高。相比之下,Nosh 的目標(biāo)是降低超市食品的價(jià)格
考慮到這一定位,所以打造了一個(gè)極簡(jiǎn)主義風(fēng)格的室內(nèi)空間,包括混凝土地板和長(zhǎng)凳、裸露的天花板和工業(yè)化裝飾。產(chǎn)品在這里起到了作用。
個(gè)性通過(guò)智能但實(shí)用的白色瓷磚、木材裝飾和(Nosh 標(biāo)志性的)黑色墻壁展現(xiàn)出來(lái),黑色墻壁兼作黑板,用于展示當(dāng)前的新鮮產(chǎn)品。產(chǎn)品隨處可見(jiàn),懸掛在柜臺(tái)上方,透過(guò)“陳化室”的窗戶可以看到,放在不銹鋼桌上供品嘗,或者堆放在松木架子上,放在供應(yīng)商提供的盒子或板條箱中
該空間還包括一家咖啡館和“The Melting Pot”夾層區(qū),其中設(shè)有演示/測(cè)試廚房和休息室,休息室內(nèi)有復(fù)古食譜,購(gòu)物者可以自由瀏覽。
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